SLOW MEX: EL SLOW FOOD MEXICANO

Junto a a Plaza del Dos de Mayo, a pocos pasos, encontramos este restaurante mexicano con amplios ventanales. Ya el local, acogedor y amplio nos invita a entrar.

Antes de comenzar a hablaros de la carta querréis saber qué se esconde detrás de eso de "slow food". El slow food es un movimiento surgido en Italia en 1986 y que actualmente encontramos en múltiples países. Su filosofía, como podréis imaginar aboga por todo lo contrario al fast food: se basa en la lentitud de la comida, en saborearla en nuestros paladares, en los platos y recetas regionales tradicionales y en los productos locales. Quizás es por eso que el servicio en este restaurante es lento a la hora de servir los platos.

La carta está dividida en Starters, Tacos, Tortas, Burritos y Postres. Los entrantes son variados (elote, cerdo al chili verde, quesadilla, etc) y únicos, como es el jalapeño relleno de langostino. El precio de todos ellos ronda los 10€. A la hora de elegir qué tacos pedir -necesitarás tres al menos para cenar- no nos decidimos entre las 8 opciones, son todas exquisitas: de pescado, coreano. con langostinos, de pato o de hongos; y a un precio muy competitivo: desde los 2,5€ hasta los 3,9€. Si te decides por las clásicas tortas -cinco variedades en la carta a 10€-, todas ellas llevan un relleno de crema de frijoles, queso, salsa y servidas con lechuga y totopos; pero los burritos son también una de las mejores opciones, ya sean los tradicionales de ternera o cerdo, o los más atrevidos de pato o langostinos. Otro punto a favor de los burritos es que disponen de una opción vegetariana y otra vegana. Sin embargo como punto negativo, si deseas añadirle guacamole, o chimichanga entre otros, el precio se incrementa en 2€ más.

Por último, los postres alcanzan los 6€, entre los que encontramos plátano frito con dulce de leche y helado de leche merengada o brownie de chipotle con helado de café.

El restaurante se encuentra en la Calle de San Vicente Ferrer, 33, con un horario de lunes a jueves de 13:00 a 1:00, ampliándose el cierre los viernes y sábados hasta las 2:30, y por último de 12:00 a 1:00 los domingos. Además, cuenta con una página web propia donde podrás contactar con ellos además de realizar una reserva online (http://www.slowmex.com).

*Fotografía del local extraída de la página de Slow Mex.