SLOW MEX: EL SLOW FOOD MEXICANO
Junto a a Plaza del Dos de Mayo, a pocos pasos, encontramos este restaurante mexicano con amplios ventanales. Ya el local, acogedor y...


Entonces, ¿quién está detrás de todo esto? Yo. Ana Fernández, estudiante de ADE+ Marketing en la URJC.
Pero, ¿por qué decidiste tratar este tema? Simple. Siempre me ha gustado conocer y buscar sitios nuevos, probar diferentes sabores y lugares, pero sobre todo, organizar comidas, meriendas o cenas con mis amigos, ser yo quien les enseñe nuevos lugares y experiencias.
Además, me apasionan el resto de culturas, por lo que me encanta viajar y aprender nuevos idiomas.