MAKI: EL FAST FOOD JAPONÉS

Hoy en día no es extraño toparse con diferentes cadenas de restauración a cada paso que das, y es por ello por lo que hoy me gustaría hablar de una franquicia japonesa: MAKI. Repartido por todo Madrid, Maki cuenta con hasta 7 restaurantes en el mapa madrileño.

Toda esta expansión puede ser debida en gran parte a sus bajos precios y grandes ofertas. En la carta encontramos desde entrantes como edamame, gyozas y katsu de diferentes sabores, desde los 3 a los 6€, ensaladas por 6€ o hasta once tipos de platos con arroz que rondan los 7€. En cuanto al sushi, disponen de diez “kombos” por entre 8 y 10€, además de bandejas de nigiri, sashimi, temaki o maki roll deluxe. Para aquellos que prefieran algo diferente al famoso pescado crudo con algas, cuentan con la opción de brochetas -las hay incluso de solomillo- por 5€ así como los diferentes platos con arroz o platos de udon con gambas y verduras o yakisoba con pollo y verduras, ambos por 6€. Pero la opción por la que me decanto por este restaurante es la de los “BOX”. Los 3 Boxes que ofrecen son los productos más vendidos de Maki, y no es de extrañar. Por poner un ejemplo, el Bento Box incluye 3 piezas de sushi, dos brochetas a elegir el tipo de carne, arroz o yakisoba o udon y una última opción a donde te ofrecen o 3 gyozas o katsu (de pollo o langostino). Todo ello por 8€. Además, desde principios de este año por la compra de 5 boxes antes de junio te regalan un sexto.

En cuanto a los locales, su decoración es escasa, pero moderna: minimalista podríamos decir. Sin embargo, por ponerle una pega -porque nada es perfecto- al tener la cocina abierta al público y sin cristales hace que en determinados momentos el local tenga un olor a frito. Encontramos diferentes locales en Méndez Álvaro, Chamberí o en la Castellana, con un horario de 12:00 a 23:00. Asimismo, disponen de un servicio take away, tanto con opción de recogida en local como de pedido a domicilio a través de https://www.restaurantemaki.com.